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行業(yè)產(chǎn)品

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山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司


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牛肉干殺菌鍋 豆制品滅菌鍋

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參   考   價: 68000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號1200-3600

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:吳女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-04-03 16:09:22瀏覽次數(shù):247次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:12條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:吳女士 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

一、性能特點
1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;
2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本;
3、設(shè)計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設(shè)計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,*,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作

詳細介紹

殺菌釜系列

 【適用范圍】

1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;

2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋(雞爪、豆干等)、高溫蒸煮袋等;

3、玻璃容器:不建議使用。

 【加熱形式】

  蒸汽、電加熱

 【自動化程度】

  全自動、半自動、手動

 

1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;

2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本;

3設(shè)計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;

4、新設(shè)計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,*,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

5、配負壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負壓,保證設(shè)備的安全性;

6、整個過程采用PLC自動控制,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;

7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進出筐,節(jié)省人力;

8、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;

9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。

二、工作原理

1、熱水罐班前加熱,達到工藝設(shè)定溫度;

2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;

3、開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達工藝設(shè)定液位;

4、利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器注入,進入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

5、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過閥門開關(guān)控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;

7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂?,關(guān)閉平衡裝置;

8、通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

關(guān)鍵詞:循環(huán)泵
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