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當(dāng)前位置:蘇州紐邁分析儀器股份有限公司>>核磁共振分析儀>> PQ001休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號PQ001
品 牌紐邁
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
更新時間:2022-02-22 10:10:53瀏覽次數(shù):174次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線處理量 | 1m3/h | 電機(jī)功率 | 2.5kw |
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儀器種類 | 低場核磁共振分析儀 | 樣品類型 | 固液聯(lián)用 |
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 加工定制 | 否 |
休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀
為確保產(chǎn)休閑食品的營養(yǎng)價值,需要測量油含量來控制生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量。油含量的差異也影響生產(chǎn)成本,產(chǎn)品口感等。
溶劑萃取技術(shù)常用于含油量的測定。該方法比較耗時,測試過程繁瑣,測試結(jié)果不準(zhǔn)確,需要熟練的技術(shù)人員,并且需要有毒溶劑,存在效率低、人為誤差大等諸多弊端。
休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀可以快速、準(zhǔn)確測量干零食的含油量,可用于工廠現(xiàn)場測試,是優(yōu)化生產(chǎn)工藝的有力工具,為工廠質(zhì)量控制提供保障。
休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀主要參數(shù):
1、磁體類型:永磁體;
2、磁場強(qiáng)度:0.5±0.08T;
3、探頭線圈直徑:25mm;
休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀基本原理:
可以通過核磁共振弛豫快慢來測定樣品不同組分中氫質(zhì)子的含量。在干零食中,水與固體基質(zhì)緊密結(jié)合,而油分是游離狀態(tài)??梢愿鶕?jù)弛豫快慢的差異將水信號與油信號進(jìn)行分離,從而實現(xiàn)含油量測試。
核磁法的優(yōu)勢:
1、測試速度快;
2、儀器校準(zhǔn)簡單;
3、與傳統(tǒng)方法相比,核磁法的重復(fù)性和重現(xiàn)性要好得多;
4、核磁法可用于工業(yè)生產(chǎn)過程中質(zhì)檢和質(zhì)控,節(jié)省人工、明顯提高效率;
5、儀器操作簡單,不需要專門的技術(shù)人員,未經(jīng)培訓(xùn)的人員也易于操作;
6、功能強(qiáng)大,適用于干零食含油量測試;
7、對樣品形狀無要求,樣品可以是液體,粉末,顆粒,薄膜或塊狀。
休閑食品含油率含水率 臺式核磁分析儀測試流程
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