一、餐飲油水分離器概述
隨著國內(nèi)食品安全事件的頻頻發(fā)生,餐飲油水分離器也應(yīng)運(yùn)而生,并逐漸蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)廚房產(chǎn)生的廢水中含有大量的油脂,這種油脂*堆積在下水道管徑內(nèi)壁,會(huì)使下水管道內(nèi)壁逐漸變細(xì)甚至堵塞,大大降低排水管道的排水能力和使用壽命。因此,我國環(huán)保部門要求所有餐飲企業(yè)的含油污水在排入市政管網(wǎng)之前,安裝使餐飲廢水含油量達(dá)到排入市政管網(wǎng)的指標(biāo)要求。
二、分離原理:
含油污水在重力作用下,根據(jù)淺池沉淀理論,借助油水比重差,采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。
三、適用范圍:
1、星級賓館、酒店等營業(yè)性餐廳的排水系統(tǒng);
2、飯店、餐館等小型餐飲服務(wù)行業(yè)的排水系統(tǒng);
3、學(xué)生食堂、職工餐廳等各類民用建筑及企業(yè)的餐飲排水系統(tǒng);
4、各類含油食品加工的排水系統(tǒng)。
四、特點(diǎn):
1、技術(shù)含量高。由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理,提高了單位池容的分離表面,使油水分離的*提高,縮短了廢水停留時(shí)間,大大減小了設(shè)備容積,節(jié)省占地面積與造價(jià)。
2、不用電、無動(dòng)力、省費(fèi)用。只利用污水流經(jīng)裝置時(shí)形成的液位差,輕松實(shí)現(xiàn)油水分離的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上均有不少獨(dú)到之處,因而產(chǎn)品工作可靠,體積小,使用壽命極長,不需添加任何試劑和藥品,無二次污染
3、安裝維護(hù)簡單方便。只要接上進(jìn)水管、出水管就能使用,可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺(tái)下方,無需專人運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù),只需定期排油即可。
4、適用于一切油種,進(jìn)油濃度不受限制??蓮V泛使用于含有天然石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動(dòng)植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中,特別適用于餐飲業(yè)含油廢水的處理。
五、油水分離器性能:
1、油脂去除率:按各產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限值予以檢測;
2、排出水含油量: 80mg/L(分析方法:紅外光度法,GB/T16488);
3、排出水化學(xué)需氧量(CODCr): 400 mg/L(分析方法:重鉻酸鹽法,CJ/T51、GB/T11914); 4、排出水pH值:6—9(分析方法:電位計(jì)法,CJ/T51;玻璃電極法GB/T6920);
5、排出水懸浮物(SS): 320 mg/L(分析方法:重量法,CJ/T51、GB/T11901);
6、噪聲和振動(dòng):達(dá)到國家相應(yīng)的控制標(biāo)準(zhǔn)。
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