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李連達院士：“酸性體質(zhì)說”不可信
點擊次數(shù)：433 發(fā)布時間：2013-8-20
近日，一則“85%癌癥患者屬于酸性體質(zhì)”的帖子在微博、上被廣泛轉載。發(fā)帖人稱，人的體質(zhì)分為酸性和堿性兩種，保持堿性體質(zhì)有助于對抗癌癥等各種疾病。人們在飲食中應少吃酸性食物，多吃堿性食物，以改變?nèi)说捏w質(zhì)。
疑問：
人的體質(zhì)真有酸性和堿性之分？如果是真的，酸堿性體質(zhì)真的和各種疾病有關系嗎？
解答：
“說人的體質(zhì)有酸堿性之分，*是無稽之談，不值得信任。實際上，幾乎所有人的血液都呈弱堿性。”8月15日，在接受《中國科學報》記者采訪時，*院士、中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院研究員李連達這樣表示。
“關于人的體質(zhì)區(qū)分，印度有四種體質(zhì)之說，傳統(tǒng)中醫(yī)學將人的體質(zhì)分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)九個類型，但酸堿性體質(zhì)一說，絕不可信。”李連達介紹，現(xiàn)代醫(yī)學從來沒有酸堿性體質(zhì)這一說，這是某些人故意編造出來，以達到其個人目的的說法。實際上，根據(jù)人的血液來區(qū)分，人類的血液幾乎都屬于弱堿性。
李連達進一步介紹，那種“人體的血液酸度過高則容易得病”的說法，更加沒有科學依據(jù)。目前沒有證據(jù)表明，血液的pH值呈酸性，人就會得病。實際上，一般各種病患者的血液pH值和正常人也都差不多。另外，也并非血液的堿性越強，人就越健康。
靠吃堿性食物能否改變?nèi)梭w血液的酸堿度？李連達認為這一說法也無道理。即便吃了很多堿性食物，人體也會自行調(diào)節(jié)，使體內(nèi)酸堿度保持相對平衡。
“目前有些研究表明，每個人容易得什么病，可能與其基因有很大關系。”李連達說，現(xiàn)在已經(jīng)有部分的證據(jù)表明，具有某種基因的人得某種疾病的幾率較大，但這并非。實際上，基因與人類疾病的關系，還需要進一步研究。
來源：中國科學報