水稻烘干機(jī)
水稻收割后含水很高，要想讓水稻達(dá)到安全倉儲(chǔ)的條件（不霉變）必須把水稻的含水率降低到能夠進(jìn)行倉儲(chǔ)的安全水分（即12%為水稻倉儲(chǔ)的安全水分）。水稻不同與其他糧食的干燥，水稻是一種熱敏性的作物，干燥速度過快或者參數(shù)選擇不當(dāng)容易產(chǎn)生爆腰。
水稻烘干機(jī)產(chǎn)品介紹
水稻的干燥不同于其他糧食的干燥，水稻是一種熱敏性作物，干燥速度過快或參數(shù)選擇不當(dāng)容易產(chǎn)生爆腰。所謂“爆腰”是水稻干燥后或冷卻后，顆粒表面產(chǎn)生微觀裂紋，這樣直接影響水稻碾米時(shí)的碎米率，從而影響水稻的出米率，也就是影響其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：爆腰率的增加值不超過3%。其次水稻的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物，水稻籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對(duì)稻米起著保護(hù)作用，故水稻比大米更易于保存。稻谷在干燥時(shí)其外殼起著阻礙內(nèi)部水份向外表面轉(zhuǎn)移作用。所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。試驗(yàn)表明，稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把稻谷看成均勻體，而應(yīng)當(dāng)看成復(fù)合體。科勝低溫循環(huán)式水稻烘干機(jī)解決了水稻烘干難題將水稻烘干過程http://www.kshgsb。。ｃｏｍ中的破損率及爆腰率降低到zui低，提高了水稻烘干加工過程中的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
水稻烘干機(jī)防爆腰的工藝關(guān)健
1、何為“緩蘇”工藝
就是糧食干燥塔的內(nèi)部結(jié)構(gòu)增加不送熱風(fēng)的工作段(也可輸入少量冷風(fēng))，通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導(dǎo)進(jìn)行熱工作，這一過程稻谷也在緩慢降水。此時(shí)稻谷實(shí)際接觸到的溫度僅為20-25℃。達(dá)到對(duì)稻谷緩蘇的目的。
2、大風(fēng)量低溫干燥工藝
為了保證稻谷烘后品質(zhì)，減少爆腰率，必須采用較低的介質(zhì)溫度(風(fēng)溫)，KS稻谷干燥機(jī)氣流的輸入風(fēng)溫≤75℃，使稻谷實(shí)際接觸的溫度只有35-38℃，確保烘后稻谷的爆腰度＜2%。
因輸入風(fēng)溫較低，如不增大輸入風(fēng)量肯定出現(xiàn)熱工作的熱能大大降低而干燥機(jī)的產(chǎn)量也隨之降低的現(xiàn)象，所以必須輸入干燥塔內(nèi)較大風(fēng)量，方可解決這一矛盾。一般稻谷干燥機(jī)配置的送風(fēng)機(jī)風(fēng)量是玉米干燥塔的2.5倍以上。風(fēng)量為每1000kg稻谷0.5-0.7m3/s。
3、限速干燥工藝
稻谷干燥過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰。通過大量的實(shí)驗(yàn)和用戶反饋?zhàn)C明：干燥速率一般應(yīng)控制在1.5%以下，即每小時(shí)降水率≤1.5%。
水稻烘干機(jī)特點(diǎn)：
我公司自主研發(fā)的水稻烘干機(jī)(水稻烘干設(shè)備,水稻烘干生產(chǎn)線)（水稻烘干塔），適用于南方地區(qū)早、晚稻谷的烘干，也可用作油菜籽、小麥等谷物的烘干。其主要特點(diǎn)是采用組合式干燥工藝，根據(jù)降水率（8%-10%）和品質(zhì)要求，采用順流和混流結(jié)合干燥方式，糧粒內(nèi)外充分進(jìn)行濕熱平衡，糧食烘后水分均勻，減少稻谷爆腰率，保證烘后品質(zhì)。采用錯(cuò)流冷卻方式。濕糧在機(jī)內(nèi)一次達(dá)到安全水分，冷卻后排出機(jī)外。可配備煤、油、稻殼等多種燃料熱風(fēng)爐。優(yōu)點(diǎn)是：不論產(chǎn)量如何變化，烘干機(jī)均可設(shè)計(jì)為單臺(tái)，占地面積小，附屬設(shè)備少；不增加操作人員數(shù)量；因此：產(chǎn)量越大，系統(tǒng)投資總費(fèi)用與循環(huán)式烘干機(jī)相比越低。效率高的優(yōu)勢(shì)越明顯。
水稻烘干機(jī)差別
橫流式
所謂的橫流水稻烘干機(jī)是指，水稻從儲(chǔ)糧段靠重力向下流至干燥段，加熱的空氣由熱風(fēng)室受迫橫向穿過糧柱，在冷卻段則有冷風(fēng)橫向穿過糧層，糧柱的厚度一般為0.25~0.45m，干燥段糧柱高為3-30m，冷卻段高度為1-10m ，其特點(diǎn)：1、結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，成本低；2、水稻的流向與熱風(fēng)的流向垂直；3、存在的問題是：干燥不均勻，進(jìn)風(fēng)側(cè)的水稻過干，排氣側(cè)則干燥不足，產(chǎn)生了水分差，所以要加多次換向解決干燥不均勻，減少水分差。
逆流式
在逆流水稻烘干機(jī)中，熱風(fēng)和水稻的流動(dòng)方向相反，zui熱的空氣首先與zui干的糧食接觸，糧食的溫度接近熱風(fēng)溫度，故使用的熱風(fēng)溫度不可太高，低溫潮濕的水稻則與溫度較低的濕空氣接觸，容易產(chǎn)生飽和現(xiàn)象。在烘干高水分水稻時(shí)谷層溫度有一個(gè)*值，由于水稻和熱風(fēng)平行流動(dòng)，因此，所有水稻在流動(dòng)過程中受到相同的干燥處理。其特點(diǎn)：1、熱效率較高，2、糧食溫度較高，接近熱風(fēng)溫度，3、糧食水分和溫度比較均勻。
順流式
在順流式水稻烘干機(jī)http://www.gyksjx。。ｃｏｍ中，熱風(fēng)和水稻的流向相同，高溫?zé)犸L(fēng)首先與zui濕、冷的水稻相遇，因而它的干燥特性不同于橫流干燥機(jī)，順流干燥機(jī)比傳統(tǒng)橫流干燥機(jī)節(jié)能30%，在干燥段間設(shè)有緩蘇。其特點(diǎn)：1、其熱風(fēng)與水稻同向流動(dòng)，2、可以使用很高的熱風(fēng)溫度，如200~285℃而不使糧溫過高，因此干燥速度快，單位熱耗低，效率較高，3、熱風(fēng)首先與zui濕、zui冷的水稻接觸，4、熱風(fēng)和糧食平行流動(dòng)，干燥質(zhì)量較好，5、干燥均勻無水分梯度，6適合干燥高水分的水稻7、糧層較厚，糧食對(duì)氣流的阻力大，因此所用風(fēng)機(jī)的功率也較大。
混流式
混流式水稻干燥機(jī)內(nèi)交替布置著一排排的進(jìn)氣和排氣角狀盒，水稻按照S行曲線向下流動(dòng)，交替受到高溫和低溫氣流的作用，其流動(dòng)曲線很好的解決了糧粒之間的換向，是糧粒受熱更均勻，隨著風(fēng)溫的提高，蒸發(fā)一定量的水分所需要的熱風(fēng)量也相應(yīng)減少，所以使用的風(fēng)機(jī)也可小些。起特點(diǎn)：1、由于谷層厚度比橫流和順流的小，氣流阻力降低，風(fēng)機(jī)的功率較小，單位電耗的生產(chǎn)率較高，2、干燥機(jī)可以采用積木式結(jié)構(gòu)，方便組裝和生產(chǎn)，3、在混流式烘干機(jī)中，谷物不是連續(xù)的暴露在高溫氣流中，而是受到高低氣流的交替作用，故糧食烘后品質(zhì)好，裂紋率和熱損傷相對(duì)小一些，從熱風(fēng)和糧食的相對(duì)運(yùn)動(dòng)來看，混流干燥過程相當(dāng)于順流和逆流交替作用。
水稻烘干機(jī)干燥后的品質(zhì)
水稻的干燥不僅要求生產(chǎn)率高，爆腰率低，而且還應(yīng)保證整米率高。水稻烘干時(shí)的整米率不僅和介質(zhì)溫度有關(guān)而且與空氣的相對(duì)濕度也有一定關(guān)系。熱風(fēng)溫度增加，則整米率降低，相對(duì)濕度增加，則整米率增加。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水稻烘干機(jī)爆腰率增加值：當(dāng)降水幅度≤5%時(shí)，水稻爆腰率增加值≤3%；當(dāng)降水幅度 >5%時(shí)，水稻爆腰率增加值≤4%。
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