醬鴨舌是一道漢族傳統(tǒng)名吃,醬香濃郁,甜咸嫩脆。以溫州,武漢等地的鴨舌較出名。主要原料:鴨舌20只。調(diào)料:老抽50克,白糖50克,茴香3克,桂皮3克,黃酒5克,蔥、姜各5克。
醬鴨舌五層帶式干燥機(jī)使用有效,醬鴨舌五層帶式干燥機(jī)干燥過(guò)程是熱氣流穿過(guò)物料層,完成熱量與質(zhì)量傳遞的過(guò)程,上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連。大部分氣體循環(huán),一部分溫度較低含濕量較大的氣體作為廢氣經(jīng)排濕管、調(diào)節(jié)閥、排濕風(fēng)機(jī)排出。下循環(huán)單元中,循環(huán)風(fēng)機(jī)出來(lái)的風(fēng)*入上腔,向下經(jīng)換熱器加熱,穿過(guò)物料層進(jìn)入下腔,下腔由側(cè)風(fēng)道及回風(fēng)管與風(fēng)機(jī)相連,大部分氣體循環(huán),一部分排出。上、下循環(huán)單元根據(jù)用戶(hù)需要可靈活配備,單元數(shù)量也可根據(jù)需要選取。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | DWT1.6-Ⅰ | DWT1.6-Ⅱ | DWT1.6-Ⅲ | DWT-2-Ⅰ | DWT-2-Ⅱ | DWT-2-Ⅲ |
網(wǎng)帶寬(m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
干燥段長(zhǎng)(m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
鋪料厚(mm) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
使用溫度(℃) | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ |
換熱面積(m2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
蒸汽壓力(Mpa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
干燥時(shí)間(h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
傳動(dòng)功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
外形尺寸(m) | 12×2.5 | 12×2.5 | 10×2.5 | 12×2.9 | 12×2.9 | 12×2.9 |