海鮮冷凍保鮮庫關(guān)鍵就在于通過機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方式實現(xiàn)將海鮮等水產(chǎn)品的溫度降低到接近細(xì)胞汁液凍結(jié)點又不結(jié)冰的保鮮方法。通常,冷卻保鮮海鮮等水產(chǎn)品的庫房溫度為0~3℃。那為什么0~3℃的溫度是可以保鮮海鮮等水產(chǎn)品呢?這是因為附著在水產(chǎn)品體表上微生物活動受到抑制和死后變化過程受到延緩,就減緩了水產(chǎn)品的進(jìn)程實現(xiàn)了保鮮。不過也正因為冷卻溫度下并不能*抑制微生物等的活性,所以需要冷卻保鮮的海鮮等水產(chǎn)品應(yīng)在捕獲后并立即快速冷去,通常保鮮期約為7~15天。
北京聚鑫宏業(yè)制冷設(shè)備有限公司簡稱“聚鑫制冷”是一家以科技為主導(dǎo),集研發(fā)、設(shè)計、制造、營銷、工程安裝和服務(wù)于一體的現(xiàn)代化制冷企業(yè),致力于提供中大型工業(yè)、商業(yè)和民用低溫冷凍、果蔬保鮮冷庫設(shè)備及其系統(tǒng)的整體解決方案。
如果您有冷庫安裝、設(shè)計、選型,維修服務(wù)方面的問題,歡迎您隨時。
北京聚鑫宏業(yè)制冷設(shè)備有限公司
:/ /
:juxinhongye
:崔女士
地址:北京市大興區(qū)綠地*廣場興茂中心三號樓十層
:http://www.xinlengku。。com/