30煙熏爐價格,50型熏爐,熏香腸小熏爐因為煙熏的食品有一種特別的煙熏口味,所以隨著社會的發(fā)展,人們選擇熏制產(chǎn)品不僅僅是因為其保質(zhì)時間長50型熏爐,但是傳統(tǒng)分煙熏手法十分費時費力,現(xiàn)在煙熏爐已經(jīng)可以*取代人工煙熏的操作方法且具有節(jié)能、高效、環(huán)保等優(yōu)點熏香腸小熏爐。
30煙熏爐價格性能特點:
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風(fēng)機葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱 體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有蒸氣強排功能,保證產(chǎn)品干燥均勻性,50型熏爐加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機及1臺雙速強排風(fēng)機,裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風(fēng)板(304L)1.5mm。
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封好,無漏汽漏煙。
9.設(shè)備帶逃生裝置,能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關(guān)現(xiàn)象熏香腸小熏爐。
30煙熏爐價格結(jié)構(gòu)特點:由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),50型熏爐鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
4、電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱,運行可靠且操作方便。
煙熏爐具有多蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設(shè)備,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體采用不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過程由PLC顯示屏顯示熏香腸小熏爐。
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煙熏爐
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