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廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機

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  • 公司名稱諸城市佳特食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/3/13 10:50:45
  • 訪問次數(shù)200
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諸城市佳特食品機械有限公司位于諸城市密州工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。公司技術力量雄厚,設備及檢測手段齊全。

  公司擁有一批專業(yè)化的技術攻關人員和一支實踐經驗豐富、技能高超的技工隊伍;引進*油炸技術工藝,結合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設備。經我公司科研人員通過吸收*進技術研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機,品種多樣。規(guī)格齊全??捎糜谡u、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。是食品生產企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂的理想設備。

  公司主導產品:電、煤炭、導熱油、燃氣、輕油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機、斬拌機、滾揉機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機、輸送線、風冷線等產品。

因為專注食品機械設計研發(fā),所以專業(yè);因為專注產品信譽,所以可靠;因為專注售后服務,所以放心!
油炸機 油炸設備 油炸機流水線
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機是山東佳特針對廣東地區(qū)的油炸油面筋的特點而研發(fā)出的一款油面筋油炸設備,因為廣東地區(qū)的油面筋都是實心油面筋,這就需要的油炸工藝與普通油炸設備的工藝有所不同,油面筋油炸生產線一般包括油面筋攪拌機、油面筋成型機、油面筋低溫油炸機、油面筋高溫油炸機等設備組成
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機 產品信息
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機是山東佳特針對廣東地區(qū)的油炸油面筋的特點而研發(fā)出的一款油面筋油炸設備,因為廣東地區(qū)的油面筋都是實心油面筋,這就需要的油炸工藝與普通油炸設備的工藝有所不同,油面筋油炸生產線一般包括油面筋攪拌機、油面筋成型機、油面筋低溫油炸機、油面筋高溫油炸機等設備組成。
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機的能源可以采用電加熱、燃氣加熱、導熱油加熱等多種加熱方式,本文以電加熱為例為大家講述一下油面筋油炸機的特點:
油面筋油炸機采用電作為加熱能源,電熱管選用優(yōu)質的電阻式電熱管,升溫速度快,熱穩(wěn)定性能高,使用壽命長。材質采用進口食品級不銹鋼SUS304加工制造而成,可以直接接觸產品無污染無破壞。電機采用歐盟認證標準的NRV型電機,電器采用德力西電器。攪拌方式采用行星攪拌,油炸過程中可以模擬人工手動進行有效攪拌,保證所炸的產品均勻*,提高了產品的油炸質量。
油面筋油炸機的低溫油炸主要起到了油炸定型的作用,之后進入高溫油炸。為保證油炸機油溫的恒定性,油炸機控溫采用四維牌溫控系統(tǒng)進行有效的控溫,溫度傳感器隨時對油溫的變化進行的檢測,及時將油溫信息傳遞給溫控儀,溫控儀控制油溫的溫度變化程度,如果油溫低于所設定的溫度時,電熱管會開啟加熱狀態(tài),當達到所設定的溫度狀態(tài)時,電熱管停止加熱,保證了油溫始終處于設定好的溫度狀態(tài)下,保證所炸產品的一致性,同時也減少了不必要的能源消耗。







廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機采用油水混合油炸工藝,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不產生燒焦的情況。水區(qū)溫度控制在常溫狀態(tài)下,實現(xiàn)了真正的油水混合油炸工藝,常溫狀態(tài)下的水不會使掉落到水區(qū)中的殘渣很快的發(fā)生變質現(xiàn)象,有效緩解炸油酸化氧化的程度,延長了炸油的使用周期。常溫狀態(tài)下的水也有效避免沸鍋現(xiàn)象的發(fā)生,大大提高了油炸過程中的安全性。同時下層水分能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油增補微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,也抑制了炸油的過度蒸發(fā)。


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