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真空低溫油炸機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市佳特食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/2/27 8:33:32
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)210
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諸城市佳特食品機(jī)械有限公司位于諸城市密州工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷(xiāo)售于一體的.專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線(xiàn)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、巴氏殺菌線(xiàn)、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測(cè)手段齊全。

  公司擁有一批專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)攻關(guān)人員和一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、技能高超的技工隊(duì)伍;引進(jìn)*油炸技術(shù)工藝,結(jié)合客戶(hù)需求,不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出多種高效的、適用于各類(lèi)油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。經(jīng)我公司科研人員通過(guò)吸收*進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),品種多樣。規(guī)格齊全??捎糜谡u、魚(yú)、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂的理想設(shè)備。

  公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)?、輕油、膨化食品油炸成套流水線(xiàn)、休閑食品油炸流水線(xiàn):煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線(xiàn)、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線(xiàn)、風(fēng)冷線(xiàn)等產(chǎn)品。

因?yàn)閷?zhuān)注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專(zhuān)業(yè);因?yàn)閷?zhuān)注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;因?yàn)閷?zhuān)注售后服務(wù),所以放心!
油炸機(jī) 油炸設(shè)備 油炸機(jī)流水線(xiàn)
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真空低溫油炸機(jī) 產(chǎn)品信息


   

果蔬脆片設(shè)備,專(zhuān)業(yè)果蔬脆片生產(chǎn)線(xiàn),諸城果蔬脆片加工設(shè)備廠家,果蔬脆片大火,誰(shuí)知道諸城哪家果蔬脆片加工設(shè)備做的比較好?果蔬脆片設(shè)備,休閑山藥片加工設(shè)備。諸城專(zhuān)業(yè)果蔬脆片加工設(shè)備就來(lái)山東佳特機(jī)械,果蔬清洗,切片,真空油炸,一站購(gòu)齊,售后無(wú)憂(yōu)。

  果蔬脆片設(shè)備,休閑山藥片加工設(shè)備。諸城專(zhuān)業(yè)果蔬脆片加工設(shè)備就來(lái)山東佳特機(jī)械,果蔬清洗,切片,真空油炸,一站購(gòu)齊,售后無(wú)憂(yōu)。

  果蔬脆片近幾年大火,這塊市場(chǎng)潛力巨大。隨著人們出行、旅游,隨身攜帶美味休閑果蔬是的。山東佳特專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全套果蔬脆片設(shè)備,清洗機(jī),切片機(jī),真空油炸機(jī)。

  果蔬脆片加工的關(guān)鍵設(shè)備就是真空油炸機(jī)。真空油炸機(jī),并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的,而經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)的食品含油量在10%~15%之間,甚至更低的。油溫超過(guò)120℃會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,這種丙烯酰胺經(jīng)科學(xué)研究存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。所以現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)油炸食品都是很排斥的。

  所以我廠推出的真空低溫油炸機(jī),溫度控制在80-95℃之間,有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產(chǎn)生,使油炸出來(lái)的果蔬脆片沒(méi)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。使用低溫真空油炸機(jī)做出來(lái)的果蔬脆片等產(chǎn)品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且復(fù)水性良好。

  1.JTZK-1200佳特真空油炸機(jī),采用日本五代真空油炸技術(shù)。一次投放量300-500kg,整機(jī)集加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出。使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

  2.自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

  3.脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

  4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

  5.油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);

  6.該機(jī)采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
 現(xiàn)在市場(chǎng)上有各種各種的果蔬脆片,像香蕉片、蘋(píng)果片、草莓片、獼猴桃片、香菇片還有黃秋葵、脆冬棗、胡蘿卜等果蔬脆類(lèi)產(chǎn)品,該種產(chǎn)品香酥可口,不論從口感上還是外觀上都特別的吸引大眾,并且該類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體需求的各種微量元素,那么該種產(chǎn)品是怎么加工的呢,這就需要一款高智能型的真空油炸機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn),山東佳特為順應(yīng)市場(chǎng)的需求,滿(mǎn)足大眾的口味,現(xiàn)推出專(zhuān)門(mén)適應(yīng)于果蔬產(chǎn)品油炸機(jī)的低溫真空油炸機(jī)。
黃秋葵自動(dòng)化低溫真空油炸機(jī)采用全新的設(shè)計(jì)模式,選用PLC電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),該種控制系統(tǒng)使用起來(lái)1.可靠性高,抗力強(qiáng) 2.低溫真空油炸過(guò)程中的每一項(xiàng)功能都比較完善,適用性強(qiáng)  3.智能化的操作系統(tǒng),易學(xué)易用,操作簡(jiǎn)單  4.系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、建造工作量小,使真空油炸機(jī)的維護(hù)更加方便。
黃秋葵自動(dòng)化低溫真空油炸機(jī)采用低溫真空油炸等*技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
關(guān)鍵詞:切片機(jī)
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