蟲膠紅又名紫膠紅，從昆蟲分泌物紫梗中提出的天然食用色素，與胭脂蟲紅、藻青素、魚鱗箔、蘇木藻色素、蝦殼色素、龍蝦紅色素、蟹殼色素、紫菜色素等被稱為動物色素。用現(xiàn)代科技而得的食用天然色素—蟲膠紅色素，易溶于乙醇或丙二醇，微溶于水，不溶于棉籽油，著色性能隨PH值變化，接近中性時著色性能差，酸性時較好，對人體，主要用于果蔬汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、果漿等的著色，為紅色著色劑。

　　蟲膠紅色素除雜納濾膜分離設(shè)備主要利用膜分離技術(shù)，起到提純濃縮精制的作用。膜分離技術(shù)以選擇性透過膜為分離介質(zhì)，以某種推動力(如壓差、濃度差、電位差等)為動力，使得含有效成分的溶液或混合氣體錯流方式通過介質(zhì)，從而達到分離、提純的目的。超濾膜孔徑范圍為1000Da-50nm，從而能將色素提取液中的大分子雜質(zhì)如蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、纖維素、膠質(zhì)等灰分截留，起到色素分離提純的效果。納濾膜孔徑范圍為150Da-1000Da,能有效截留色素大分子，從而起到濃縮色素的效果。

　　蟲膠紅色素除雜納濾膜分離設(shè)備工藝

　　提取液→預(yù)處理→澄清膜過濾系統(tǒng)→納濾膜濃縮系統(tǒng)→后續(xù)工序

　　蟲膠紅色素除雜納濾膜分離設(shè)備優(yōu)勢

　　1、膜濃縮在常溫的條件下進行預(yù)濃縮避免了升溫蒸發(fā)對色素的破壞，提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，還可有效回收提取色素所用的酸堿液，經(jīng)濟價值高。

　　2、膜工藝中膜的維護成本低，只需要定期進行在線清洗保養(yǎng)，且相比熱濃縮制得產(chǎn)品所耗成本僅為1/5，極大低節(jié)省了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

　　3、比起傳統(tǒng)模式的酸堿沉淀或其他絮凝沉淀，膜分離濃縮設(shè)備是不加任何化學制劑的一種常溫分離，既減少了化學劑的成本，也大限度保留產(chǎn)品純度。

　　4、膜分離濃縮設(shè)備的耗能僅占傳統(tǒng)能耗的1/3。