臘肉烘干設(shè)備
臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品,是中國腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,所以稱作“臘肉”。隨著產(chǎn)品的增大,傳統(tǒng)臘肉曬干已遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求,本文給大家介紹一下:臘肉曬干和使用臘肉烘干設(shè)備的區(qū)別。
在臘制品的生產(chǎn)中,烘干是很重要的一環(huán)。據(jù)了解,傳統(tǒng)的干燥方法多采用人工烘烤、燃煤、燃油等,這些干燥的方法不僅效率低下、有一定的污染性和安全隱患,最重要的是成品質(zhì)量難以保證,目前正處在被淘汰的地位。臘制品生產(chǎn)企業(yè)迫切需要一種更加高效節(jié)能的烘干設(shè)備替代原有舊式的烘干設(shè)備,在此背景下,紐恩泰空氣能烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
作為空氣能行業(yè)里的優(yōu)質(zhì)品,空氣能熱泵能夠受到用戶歡迎,并不僅僅是擁有以上優(yōu)點(diǎn)。以廣東某臘腸生產(chǎn)基地烘干臘腸為例:
一、使用簡單。采用空氣能熱泵烘干臘腸,只需三個步驟:1、將臘腸裝好放進(jìn)烘干房;2、關(guān)上烘干房的大門;3、開機(jī),選擇提前設(shè)置好的烘干模式。然后,設(shè)備就會自動運(yùn)行,烘干完成后自動關(guān)機(jī),整個過程不需要人工監(jiān)控,用戶就可以去干別的事,不僅使用簡單,還能節(jié)約人工資源。
二、沒有二次污染??諝饽芎娓蓹C(jī)工作時無廢氣、廢渣等污染物排放,再加上臘腸放置在烘干房內(nèi),外界污染物無法進(jìn)入烘干房,因此臘腸不會遭受二次污染。
三、智能化運(yùn)行,烘干品質(zhì)高。空氣能烘干機(jī)內(nèi)置微電腦智能化控制系統(tǒng)和多套烘干工藝,用戶使用時可以根據(jù)烘干物料的特性,選擇不同的烘干工藝,進(jìn)行分段式烘干,控溫精確,烘干品質(zhì)更高。
設(shè)備簡介
臘肉烘干機(jī)原理:
通過壓縮機(jī)做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對比:
臘肉烘干機(jī)由熱泵主機(jī),保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù):
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道,烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求,免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格,運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用,各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注,讓客戶明白消費(fèi)
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廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū),是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
【臘肉烘干機(jī)】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費(fèi)服務(wù)。
¨ 終身跟蹤服務(wù),凡超過一年保修期的設(shè)備,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費(fèi),實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
¨ 量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修