快餐盒飯微波加熱滅菌設(shè)備生產(chǎn)線專業(yè)生產(chǎn)廠家簡介柜式盒飯加熱設(shè)備是我司針對分散型的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)及單次加熱盒飯較少的客戶量身定制的,柜式微波加熱設(shè)備投資較少,操作簡單,靈活機(jī)動性強(qiáng),可根據(jù)實(shí)際需要擺放移動至不同的地方快餐配送連鎖店,會議及場館,飯?zhí)玫仍撛O(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送其優(yōu)點(diǎn)是整箱進(jìn)入,產(chǎn)量高 連續(xù)2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求不破壞飯菜的營養(yǎng)成分 不變色 不改變風(fēng)味同時(shí)由于加熱過程中微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用對飯菜起到了殺菌作用滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。
微波盒飯加熱生產(chǎn)線
快餐盒飯微波加熱滅菌設(shè)備生產(chǎn)線專業(yè)生產(chǎn)廠家概述
自動控溫系統(tǒng)自動控制,微波密度系統(tǒng),自動報(bào)警系統(tǒng),視頻監(jiān)視系統(tǒng),傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),PLC控制系統(tǒng)等可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高,環(huán)保 加熱速度快 加熱均勻 可控性好可24小時(shí)連續(xù)工作微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度較終會達(dá)到70攝氏度以上。2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報(bào)。3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間另一方面較是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);5、微波集中加熱(確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求 )6、全面引入環(huán)保概念。7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開支;達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
快餐盒飯微波加熱滅菌設(shè)備生產(chǎn)線專業(yè)生產(chǎn)廠家參數(shù)1、設(shè)備型號:KH-60HPTN2、整機(jī)功率:90KW3、微波功率:{60KW}4、設(shè)備外型尺寸 {量身訂做}5、設(shè)備產(chǎn)能:1200盒/小時(shí) (由5℃加熱至85℃,屬稱冷鏈盒飯加熱)6、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
快餐盒飯微波加熱滅菌設(shè)備生產(chǎn)線專業(yè)生產(chǎn)廠家說明
微波盒飯加熱機(jī)適用于量大,客戶用餐時(shí)間不集中等快餐配送中心使用,根據(jù)客戶實(shí)際用餐情習(xí)慣,微波柜式盒飯加熱設(shè)備單次加熱的盒飯可以加熱一份,也可單次加熱10份,20份等.該設(shè)備除了可用于快餐,盒飯加熱外,還可當(dāng)食品殺菌設(shè)備使用,主是適用于一些小型企業(yè),食品加工企業(yè),實(shí)驗(yàn)設(shè)備等.針對某些小食品,真空包裝食品的加熱殺菌,烘干等加工處理,經(jīng)微波設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染,潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點(diǎn),本機(jī)也同時(shí)適用于飲品,餐具的滅菌工作微波加熱滅菌特點(diǎn) 加熱時(shí)間短效率高,低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味 節(jié)約能源, 加熱殺菌均勻,便于控制,設(shè)備簡單,工藝**,改善勞動條件,節(jié)省占地面積.
微波加熱的特點(diǎn):
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源,通過傳導(dǎo)、對流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。大多數(shù)物體內(nèi)的熱量傳遞速度很慢,如出現(xiàn)外熟內(nèi)生的情況,因此達(dá)到物體整體加熱需很長時(shí)間。
微波盒飯加熱具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、穿透性加熱,加熱速度快,均勻加熱。
微波加熱是使用使被加熱物體本身成為發(fā)熱物體,稱之為整體加熱方式。微波加熱時(shí)物體各部位不論形狀如何,通常都能均勻滲透電磁波,以產(chǎn)生熱量。
2、選擇性加熱,節(jié)能高效。
微波對不同介質(zhì)特性的物料有不同的作用,因?yàn)樗肿訉ξ⒉ǖ奈招Ч^好,所以含水量較高的部位吸收微波功率較多,所以熱效率較高。
3、無熱慣性,即具備即時(shí)性。4、操作方便,宜于控制。
微波加熱可瞬間達(dá)到升降、開停的目的,熱慣性較小,應(yīng)用半自動加觸摸控制屏。5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生。
設(shè)備加熱箱采用金屬不銹鋼制作,出料配有全密封料斗及粉塵回收裝置。
6、安全無害。
我公司的微波設(shè)備采用**的設(shè)計(jì)、精良的加工,使進(jìn)出料口、觀察窗、爐門等處的微波泄漏大大**國家標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)微波快餐加熱設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點(diǎn),本機(jī)也同時(shí)適用于飲品、餐具的滅菌工作。微波快餐加熱設(shè)備規(guī)格可根據(jù)生產(chǎn)量、產(chǎn)品特征及生產(chǎn)工藝來設(shè)計(jì)制造。
微波快餐加熱設(shè)備特點(diǎn):1、加熱時(shí)間短,效率高;2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;3、節(jié)約能源;4、加熱殺菌均勻;5、便于控制;6、設(shè)備簡單,工藝**;7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積。
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