牛肉醬微波殺菌設(shè)備是一款節(jié)能、低碳環(huán)保、節(jié)能的微波食品殺菌設(shè)備。主要是用于牛肉醬、老干媽,辣椒醬等灌裝食品的殺菌,微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。
牛肉醬微波殺菌設(shè)備特點:
1、加熱迅速、均勻。不需熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)分鐘就能把微波轉(zhuǎn)換為熱能。微波具有選擇加熱,將使加熱更均勻。
2、節(jié)能高效。由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3~1/2。
3、防霉殺菌保鮮。微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺霉菌和細菌;能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。
4、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)。只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
5、安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波管中工作,所以微波泄漏被有效地抑制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,既不污染食物,也*。
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!