汕頭海產(chǎn)品殺菌機是一款節(jié)能高效、操作簡單、性能穩(wěn)定!微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份實踐證明,該設備具有膨化效果好、干燥速度快、設備操作簡單、自動化程度高的優(yōu)點??捎糜隰~仔、對蝦、海帶、海草、各種魚類、魚片、蝦類、蝦皮、蝦仁、紫菜、海帶等海產(chǎn)品的烘干、烘烤、殺菌加工處理。
汕頭海產(chǎn)品殺菌機特點:
1、時間短。速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,往往需較長時間,內(nèi)部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,是物品內(nèi)外均勻的,迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數(shù)十秒達到滿意效果。
2、低溫殺菌,保持食品營養(yǎng)成分:微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用,增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度,較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果,一般殺菌溫度在75~80,處理時間3~5分鐘。殺菌時間短,殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗。
3、節(jié)約能源:微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優(yōu)于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節(jié)能省電,相比節(jié)電30~50%。
4、殺菌均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,而微波的穿透性,是表面與內(nèi)部同時受熱,保證內(nèi)外均勻殺菌。
主要技術參數(shù):
1、額定輸入視在功率:≤60KVA
2、微波輸出功率:40KW(可調(diào))
3、微波頻率:2450±50MHz
4、傳輸帶寬度:700 mm
5、傳輸速度:0.1~10 m/min
6、外型尺寸(長×寬×高):約14500×1820×1700 mm
7、工作環(huán)境:- 5~60℃、相對濕度≤80%
8、產(chǎn)量:每小時脫水量為40kg
設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
公司名稱:廣州威雅斯微波設備有限公司
公司地址:廣州市白云區(qū)人和大馬路56號南國工業(yè)園D棟
電 話:
:翁植宏
公司:http://www.gywbsb.com