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諸城市益眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號150
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李永杰查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-01-05 09:28:33瀏覽次數(shù):428次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線類別 | 其他 | 生產(chǎn)廠家 | 益眾機(jī)械 |
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用途 | 鮮奶巴氏殺菌加工 |
加工定制:是;
種類:滅菌機(jī);智能化酸奶生產(chǎn)線 牛奶巴氏殺菌機(jī)
品牌:益眾;
型號:ZCYZ1000L;
功率:40(kw);
適用范圍:飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備;
外形尺寸:1600*1600*2200(mm);
營銷:新品;
規(guī)格:滅菌罐,預(yù)冷罐,制冷罐 益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,*行低溫處理,然后用巴氏滅菌法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時間。當(dāng)然,具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多,不過總體原則就是這樣。智能化酸奶生產(chǎn)線 牛奶巴氏殺菌機(jī)
需要指出的是,喝新鮮牛奶(指剛剛擠出的牛奶)反而是不安全的,因?yàn)樗赡馨瑢ξ覀兩眢w有害的細(xì)菌。另一點(diǎn)是,巴氏滅菌法也不是*的,經(jīng)過巴氏滅菌法處理的牛奶仍然要儲存在較低的溫度下(一般<4℃),否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。
巴氏滅菌牛奶是世界上消耗量較大的牛奶品種,英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏滅菌奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上,品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國市場上,實(shí)際幾乎全是巴氏滅菌奶,而且是大包裝(1升、2升、1加侖)的,市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣,有的小城鎮(zhèn)根本買不到。
智能化酸奶生產(chǎn)線 牛奶巴氏殺菌機(jī)
巴氏滅菌純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味,在所有牛奶品種中是比較好的一種。其實(shí),只要巴氏滅菌奶在4℃左右的溫度下保存,細(xì)菌的繁殖就非常慢,牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。
市場上巴氏滅菌機(jī)主要做商業(yè)用途,同時巴氏滅菌也是上的通用滅菌標(biāo)準(zhǔn),在很多大型企業(yè)都在使用,市場上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過巴氏滅菌。隨時綠色健康食品的發(fā)展,巴氏滅菌機(jī)在很多小型的奶牛場都是有使用的,小型奶牛場使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鮮純牛奶,向市場上配送。巴氏滅菌機(jī)配備有冷水循環(huán)系統(tǒng),通常的制冷方式有兩種,一種是:壓縮機(jī)制冷,這種制冷的方式速度快,效果好,還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷,主要是采用物理的降溫方式,將對來講成本要低很多。
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