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異抗壞血酸鈉

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產(chǎn)品型號(hào)

品牌

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所在地上海市

更新時(shí)間:2018-03-02 06:32:42瀏覽次數(shù):562次

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D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,且無(wú)任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。 貯藏及運(yùn)輸:本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運(yùn)輸中要求與存放相同。
[產(chǎn)品名稱(chēng)]異抗壞血酸鈉
[規(guī)格]BR,98%
[包裝]25克

英文名稱(chēng):D-Sodium isoascorbiate;D-Erythro-hex-2-enonic acid gamma-lactone monosodium salt;2,3-Didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexo,4-lactone;Sodium erythorbate

其他名稱(chēng):異*鈉;赤藻糖酸鈉;D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-Y-內(nèi)酯鈉鹽;D-異抗壞血酸鈉鹽;異維生素鈉

C6H7NaO6=198.12

級(jí)別:BR

含量:≥98.0%

水溶解試驗(yàn):合格

比旋光度:+95.5~+98.0o(C=10, H2O)

PH:5.5~8.0

性狀(以下信息僅供參考):白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?;蚍勰?,無(wú)臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,呈水溶液時(shí)遇空氣、微量金屬、熱和光易變質(zhì)。熔點(diǎn):154-164℃

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途

保存:RT,避光

分子篩3A型

分子篩3A型*,質(zhì)量保證

乙基纖維素

本品具有粘合、填充、成膜等作用,用于樹(shù)脂合成塑料、涂料、橡膠代用品、油

異抗壞血酸鈉

D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)

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