一.開車前的準(zhǔn)備
干燥室內(nèi)及他系統(tǒng)殘留的粉塵，對(duì)平衡槽、高壓泵泵及其輸入管路進(jìn)行底清洗，安裝好霧化器。
二.開車
1. 將干燥塔所有的門洞全部關(guān)閉。啟動(dòng)進(jìn)、排風(fēng)機(jī)，調(diào)整進(jìn)、排風(fēng)量，使干燥室內(nèi)負(fù)壓維持在98~196Pa的負(fù)壓，開啟流化床等部件。
2.供汽加熱：緩慢的開啟蒸汽閥向空氣加熱器供汽，待冷凝水排凈后，關(guān)閉旁通閥使蒸汽通過冷凝器閥門排出冷凝水，使蒸汽壓穩(wěn)定在要求的數(shù)值上。熱空氣進(jìn)入干燥室及系統(tǒng)后需要在95℃的條件下保持10分鐘，進(jìn)行預(yù)
3.供料噴霧
壓力噴霧：?jiǎn)?dòng)高壓泵送濃至噴嘴（按順序開啟閥門）開始噴霧，觀察霧化情況并及時(shí)調(diào)整。
離心噴霧：開動(dòng)送料泵， 先送水至離心盤進(jìn)行噴霧，調(diào)整泵的流量，待進(jìn)、排風(fēng)溫度達(dá)到正常時(shí)，正式送，觀察霧化準(zhǔn)確度并及時(shí)調(diào)整。
三.運(yùn)行中的操作
1.運(yùn)行過程中保持進(jìn)、排風(fēng)溫度穩(wěn)定，濃奶的溫度及濃度的穩(wěn)定，霧化狀態(tài)良好，一般是采用保持排風(fēng)溫度穩(wěn)定，對(duì)方面進(jìn)行調(diào)解的操作。
2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，避免外來的污染。
3.防止出現(xiàn)斷或突然的故障，如斷水、電、或故障，避免造成質(zhì)量問題。
四、停車
1.停止高壓泵或泵；
2.關(guān)閉主蒸汽閥門；
3.停進(jìn)排風(fēng)機(jī)；
4.打開干燥室門掃粉。