廚房廢水隔油器發(fā)生乳化反應(yīng)后的油珠具有親水性，懸浮在水中難以上浮，zui終影響隔油器出水水質(zhì)，甚至無(wú)法達(dá)標(biāo)排放。如何分離懸浮性油珠，對(duì)隔油器性能是個(gè)挑戰(zhàn)。Smart G配套開發(fā)的微氣浮裝置能產(chǎn)生*的微氣泡，可為乳化的懸浮油珠提供外援浮力，使其上浮到液面，有效增強(qiáng)油水分離效率。微氣浮是將空氣在高壓環(huán)境下溶入水體中，再通過(guò)裝置釋放出來(lái)改變水體的浮力，氣泡直徑達(dá)微米級(jí)。并非采用曝氣盤向隔油器箱體內(nèi)簡(jiǎn)單鼓氣，這樣反而破壞油水分離效率。

酒店廚房廢水隔油器特點(diǎn)

 1. 自動(dòng)過(guò)濾除渣功能：含油廢水先經(jīng)過(guò)自動(dòng)過(guò)濾除渣裝置—螺旋式自動(dòng)除渣裝置，將固體渣子自動(dòng)過(guò)濾攔截；

2. 廢渣自動(dòng)收集功能：廢渣經(jīng)過(guò)螺旋式自動(dòng)除渣裝置自動(dòng)被分離出來(lái)，并收集到集渣桶內(nèi)；

3. 渣滿自動(dòng)報(bào)警功能：螺旋式自動(dòng)除渣裝置將固體廢渣分離到集渣桶里收集，桶滿時(shí)即報(bào)警，提醒人更換渣桶；

4. 恒溫功能：油水分離腔設(shè)置有加熱裝置和溫度傳感器，溫度設(shè)定在20℃—25℃，低于20℃時(shí)，加熱裝置自動(dòng)加熱，保證油脂不凝固，高于25℃時(shí)，加熱裝置停止工作，節(jié)省耗電；

5. 沉淀腔-顆粒、污泥沉淀功能：含油廢水進(jìn)入沉淀腔，利用密度差原理，油浮在上面，顆粒物及污泥沉淀，沉淀腔設(shè)有切割排泥泵，沉淀腔定期排泥，含油廢水流進(jìn)油水分離腔；

6. 油水分離腔-自動(dòng)刮油功能：經(jīng)過(guò)沉淀腔初步分離的含油污水進(jìn)入油水分離倉(cāng)，*的刮油裝置將浮油刮至集油槽收集，浮油再排至集油筒里；

7. 油滿自動(dòng)報(bào)警功能：刮油裝置將浮油刮至油桶里收集，桶滿時(shí)即報(bào)警，提醒人更換油桶；

8. 出水自動(dòng)虹吸功能：污水經(jīng)油水分離倉(cāng)底部流出，經(jīng)過(guò)虹吸裝置，利用虹吸現(xiàn)象，使得污水不斷進(jìn)入蓄水腔；

9. 隔油除泥反沖洗自清潔功能：設(shè)備內(nèi)設(shè)置有反沖洗裝置，每天對(duì)除渣裝置，箱體內(nèi)壁進(jìn)行反沖洗，保證不結(jié)垢、設(shè)備清潔運(yùn)行。不需要人工另外拉管對(duì)設(shè)備進(jìn)行沖洗。

酒店廚房廢水隔油器對(duì)于比重接近于水的微小懸浮物和油類的去除,氣浮分離技術(shù)是有效的方法。氣浮法就是通過(guò)溶氣系統(tǒng)產(chǎn)生的溶氣水或微氣泡發(fā)生裝置，經(jīng)過(guò)快速減壓釋放在水中產(chǎn)生大量微細(xì)氣泡，若干氣泡粘附在水中原水（或者絮凝好的污水）懸浮物或油類表面上，形成整體密度小于1的懸浮物，通過(guò)浮力使其上升至水面而使固液分離（同時(shí)可以降低一定程度的BOD、COD、色度等）的一種凈水法。