測量范圍 |
1-500mg/kg |
通道數(shù) |
≥12個 |
最低檢出限 |
1mg/kg |
測量時間 |
見包裝 |
測量誤差 |
±3% |
儀器種類 |
食品中亞硝酸鹽快速檢測儀 |
食品中亞硝酸鹽快速檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。
HM-Y12亞硝酸鹽快速檢測儀
一、食品中亞硝酸鹽快速檢測儀儀器簡介:
為集成化食品安全檢測分析設(shè)備,能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。
二、食品中亞硝酸鹽快速檢測儀儀器應(yīng)用:
廣泛應(yīng)用于餐飲檢測、食、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。
三、功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
3、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
4、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
5、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
6、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
7、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
8、采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機(jī)直接相連,并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
14、結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
四、主要參數(shù):
1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動測試。
4、雙波長冷光源,每個通道均配置405、528nm波長光源,標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置,光路切換功能可實現(xiàn)64波長,并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)
6、智能恒流穩(wěn)壓,光強(qiáng)自動校準(zhǔn),長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
7、內(nèi)置新國家*,與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對,并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。
8、不間斷進(jìn)樣,連續(xù)檢測
9、樣本編號自動累加。
10、檢測項目可擴(kuò)充。
11、檢測結(jié)果可批量打印,批量上傳。
12、檢測結(jié)果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
13、支持U盤存儲,標(biāo)準(zhǔn)USB接口,免驅(qū)動安裝。
14、可配置大容量鋰電池,固件可升級
五、技術(shù)參數(shù):
1、亞硝酸鹽檢測下限:1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性范圍:1-500mg/kg
3、精度誤差:±3%
4、線性誤差:±5‰
5、穩(wěn)定性:±0.001A/hr
6、波長準(zhǔn)確度:<2.0nm
7、吸光度范圍:0.000~4.000ABS
六、操作步驟:
1、樣品前處理:
①稱取0.5g(0.5ml)絞碎的樣品于試管中,加純凈水至25ml刻度;
②超聲提取5分鐘,過濾備用。(若顏色較深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加熱10分鐘后,趁熱過濾)
2、對照樣品測試
①取3mL樣品液,加入0.5mL純凈水;
②搖勻后,移取2.5ml于比色皿中;
③將比色皿放入通道中,按“對照測量”
3、樣品測試
①取3mL樣品檢測液,加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液;
②室溫(25±5℃)放置10分鐘;
③移取2.5ml于比色皿中;
④將比色皿放入通道中,按“樣品測量”
亞硝酸鹽*: