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目錄:國聯(lián)質(zhì)檢>>食品及農(nóng)產(chǎn)品>>加工食品>> 月餅檢測套餐
國檢鏈為月餅行業(yè)各級企業(yè)均提供專業(yè)檢測服務(wù)并制定了相應(yīng)的產(chǎn)品檢測解決方案，一站式解決您產(chǎn)品的合格證明，生產(chǎn)、銷售以及質(zhì)量研發(fā)，質(zhì)量控制等問題。
1. 套餐一：月餅SC檢測套餐
適用于：月餅SC檢測
周 期：5-7個工作日
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 感官、凈含量、干燥失重、脂肪、總糖、餡料含量、酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、、蛋白質(zhì)、總砷、鉛、B1 、脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸、丙酸鈣（鈉）、糖精鈉、甜蜜素、色素（視情況而定）、鋁的殘留量、預(yù)包裝食品標簽 | GB/T 19855-2015 （6.1）、JJF 1070-2005 、GB 5009.3-2016 、GB 5009.6-2016、GB/T 23780-2009（4.5.2）、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.15-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.11-2014 、GB 5009.12-2017 、GB 5009.22-2016 、GB 5009.121-2016、GB 5009.28-2016 、GB 5009.120-2016 、GB 5009.97-2016、GB/T 19855-2015、GB 5009.182-2017、GB 7718-2011 |
2. 套餐二：月餅銷售檢測套餐
適用于：月餅生產(chǎn)企業(yè)/經(jīng)銷商上市銷售
周 期：5個工作日（可加急）
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 感官、干燥失重、餡料含量、總糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、 | GB/T 19855-2015 （6.1）、GB 5009.3-2016 、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.28-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 |
3. 套餐三：標簽審核及營養(yǎng)標簽服務(wù)套餐
適用于：月餅SC/上市銷售、標簽檢測
周 期：5-7個工作日
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 蛋白質(zhì)、脂肪、能量、碳水化合物、鈉、水分、灰分、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽 | GB 5009.5-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.91-2017、GB 5009.3-2016 、GB 5009.4-2016、GB 28050-2011 |
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