福建食品空間消毒臭氧發(fā)生器是一種強氧化劑和高效殺菌劑,具有強烈的殺菌消毒作用,殺菌*迅速。在消毒滅菌的同時,臭氧可自行還原為氧氣,不留任何痕跡,無二次污染,環(huán)保安全。同時,
福建食品空間消毒臭氧發(fā)生器使用臭氧殺菌,也可避免紫外線殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點。 使用臭氧消毒。臭氧的化學(xué)式是O3,比空氣重。臭氧是一種廣譜殺菌劑。臭氧滅菌屬溶菌級,殺菌*,無殘留,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌毒素,不僅對各種細菌有*的殺滅作用,對殺死霉菌也很有效.影響臭氧殺菌的因素有PH值、濕度、溫度、有機物含量等,水中的PH值較高時,臭氧殺菌的濃度要相應(yīng)提高;環(huán)境濕度低時,臭氧在空氣中的殺菌效果會很差;水溫度較高時,殺菌效果會不穩(wěn)定;水中有機物較多時,也會降低臭氧的殺菌效果。臭氧殺菌并不是聞到臭氧的異味就表明在殺菌,需要科學(xué)的手段去有效檢驗,同時臭氧對人體有傷害,不能在有人情況下使用。臭氧水則可以針對肉類表面沖洗消毒,包括人工,生產(chǎn)工具浸泡等均可,并且對人無傷害。所以臭氧氣體結(jié)合臭氧水對冷凍食品,速凍食品車間廠房殺菌消毒,臭氧水對物料,工具殺毒成為現(xiàn)行工藝的一種技術(shù)。
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