生藍油煙凈化器主要應用于餐飲業(yè)、酒店、機關食堂、食品加工廠等廚房油煙凈化器。對工廠廢氣、粉塵、有害氣體、凈化室內空氣有顯著效果。但嚴禁油煙與火煙共管凈化治理。本產(chǎn)品是在消化、吸收國內外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上，嚴格按照《飲食業(yè)油煙凈化器》（HCRJ048-1999）以及《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》（HJ/T62-2001）規(guī)定的技術條件設計制造。該產(chǎn)品符合國家環(huán)保總局要求的《飲食業(yè)油煙

詳細介紹

生藍油煙凈化器主要應用于餐飲業(yè)、酒店、機關食堂、食品加工廠等廚房油煙凈化器。對工廠廢氣、粉塵、有害氣體、凈化室內空氣有顯著效果。但嚴禁油煙與火煙共管凈化治理。本產(chǎn)品是在消化、吸收國內外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上，嚴格按照《飲食業(yè)油煙凈化器》（HCRJ048-1999)以及《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》（HJ/T62-2001)規(guī)定的技術條件設計制造。該產(chǎn)品符合國家環(huán)?？偩忠蟮摹讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001)要求，并獲得了中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會頒發(fā)的《環(huán)境保護產(chǎn)品認定證書》。

安裝油煙凈化器目前已經(jīng)有上千家餐飲企業(yè)完成安裝了高效的油煙凈化設備，得到補貼將近1萬多元。餐飲企業(yè)安裝廚房油煙凈化器十分重要，如相關部門給予補貼支持、油煙凈化器生產(chǎn)企業(yè)又能制造更多優(yōu)質高效的產(chǎn)品，生藍環(huán)保公司相信必定能增強餐飲業(yè)主的積極性，餐飲油煙凈化工作就會進行得更加順利和簡單了。前一百名訂購的顧客還有可以獲得優(yōu)惠價，外加包郵！

餐飲油煙排量算法

廚房通風設計標準是根據(jù)廚房上方安裝煙罩，通風排量需要按照0.5-0.7m/s來設計

根據(jù)Q=3600V·S

Q：排煙量—m³/h V：截面風速—m/s S：集煙截面—㎡

截面風速按0.6設計，即每平方米煙罩截面排煙量為

Q=3600×0.6×1 =2160 m³/h

餐飲油煙治理目標及低空排放要求

餐飲油煙治理目標

煙氣排放出口符合《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）的排放要求，實現(xiàn)達標排放；

附表　飲食業(yè)單位的油煙zui高允許排放濃度和油煙凈化設施zui低去除效率

規(guī)模	小型	中型	大型
zui高允許排放濃度(mg/m³)	2.0
凈化設施zui低去除效率(%)	82	90	98

餐飲油煙低空排放要求

額定風量下，油煙凈化設備凈化效率要求：95%以上。

在城市居民區(qū)、商業(yè)區(qū)，一般對餐飲油煙的排放要求比較苛刻，建筑物外墻不能安裝風管，只能低空排放。即使油煙排放達到《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）的排放要求，也有可以因油煙擾民被投訴，因此對油煙凈化設備的凈化效率要求比較高，額定風量下，凈化效率需達95%以上。

生藍油煙凈化器治理系統(tǒng)的設計

1、設計工藝和流程

針對廚房炒鍋油煙特點及工程要求，治理采用生藍環(huán)保公司*的高壓靜電凈化技術，其工藝流程圖如下：

靜電式餐飲油煙凈化設備的工作原理

生藍環(huán)保靜電式餐飲油煙凈化設備是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的。由于電子的直徑非常小，其粒徑比油煙粒子的粒徑要小很多數(shù)量級。而且電場中電子的密度很高（可達至到1億/cm³的數(shù)量級），可以說*。處在電場中的油煙粒子很容易被電子捕捉（即荷電），油煙粒子在電場中的荷電是遵循一定機理的必然現(xiàn)象，而不是簡單的偶爾碰撞引起的。從理論上分析：包括電場荷電和擴散荷電。電場荷電是由于油煙粒子的相對介電常數(shù)大于1，在電場中油煙粒子周圍的電力線發(fā)生變化，使電力線與油煙粒子表面相交，沿著電力線運動的離子必然與油煙粒子碰撞并將電荷傳給油煙粒子；擴散荷電是離子在空氣中因熱運動而擴散，當接近塵粒時產(chǎn)生電像力互相吸引而荷電。

電場的設計使油煙粒子的運動速度較低，一般在零點幾秒內便能使油煙粒子荷上足夠的電荷，帶電粒子在電場中會受到電場力（庫侖力）的作用，其結果是油煙粒子被吸附到陽極上。因此電除油煙的除油煙率非常高，而且特別適用于捕捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子。