沈陽溜肉段掛糊機(jī) 肉制品鍋包肉上漿設(shè)備
溜肉段是東北的一種家常菜,和鍋包肉一樣,他們的掛糊都是需要講究的,要不然不會(huì)起到酥脆的口感效果,里面除了水和面粉之外還需要放土豆淀粉,玉米淀粉等,這種土豆淀粉容易沉淀,所以我們研究的上漿機(jī)帶有防沉淀系統(tǒng),可以解決這個(gè)問題。
諸城市有為機(jī)械科技有限公司的故事分享:
2016年6月份吉林省得一位王總給我公司的李經(jīng)理打電話咨詢鍋包肉掛糊機(jī),就是我們所說的上漿機(jī),一開始通過電話咨詢后,我們的李經(jīng)理給發(fā)了部分視頻圖片資料,還有報(bào)價(jià),之后王總不遠(yuǎn)*來到我們公司,帶來了他們的技術(shù)人員,采購,還有生產(chǎn)部負(fù)責(zé)食品質(zhì)量檢測(cè)的人員一共四位經(jīng)理來到了我們單位,我們認(rèn)清款待了他們,并帶他們?nèi)ボ囬g看了一下我們的生產(chǎn)車間。隨后他們讓我們的人員買了一些里脊肉,土豆淀粉,現(xiàn)場(chǎng)給我們 配好漿液的比例,給我們做了一道東北的特色菜-鍋包肉,我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)漿液和我們普通的漿液不同,它會(huì)很快沉淀,并發(fā)硬。隨后通過我們的技術(shù)人員研究,終于研制成功。我們的王總從我們的公司定制了二十多萬的設(shè)備,包含上漿機(jī),油炸生產(chǎn)線,風(fēng)冷線等一系列的配套設(shè)備。
這個(gè)故事告訴我們,我公司會(huì)根據(jù)客戶的食品特點(diǎn)進(jìn)行研發(fā)新的設(shè)備并改進(jìn)原有設(shè)備,不斷滿足客戶要求!
下面介紹一下溜肉段掛糊機(jī) 鍋包肉上漿設(shè)備
溜肉段掛糊需要使用掛糊機(jī),濃漿適合使用浸入式的浸漿機(jī):
設(shè)備特點(diǎn)
1、物料由上下雙層網(wǎng)帶夾入隧道進(jìn)行粘漿,雙層網(wǎng)帶距離可調(diào),可以使用多種物料進(jìn)行粘漿
2、漿液的厚度可以由出料口的風(fēng)機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)
3、雙層網(wǎng)帶均可抬起,方便清洗
4、設(shè)備整體都使用304不銹鋼材質(zhì),不會(huì)生銹,符合食品級(jí)用料
5、設(shè)備可根據(jù)客戶產(chǎn)品來具體定制
我公司專業(yè)制造上漿裹粉設(shè)備,溜肉段掛糊機(jī) 鍋包肉上漿設(shè)備 ,也制作與其配套的油炸機(jī)等設(shè)備,方便客戶一站式購物。
沈陽溜肉段掛糊機(jī) 肉制品鍋包肉上漿設(shè)備