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目前豆制品行業(yè)豆?jié){濃度的檢測與控制
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。常見的豆?jié){生產(chǎn)線包括黃豆磨機,生漿混合槽,豆?jié){煮鍋,豆?jié){篩機,豆?jié){保溫罐,豆渣混合槽與渣水供給系統(tǒng)。一般采用生漿和熟漿兩種工藝生產(chǎn)豆?jié){,在經(jīng)過漿渣分離后,豆?jié){進入保溫罐,豆渣經(jīng)過兩次浸洗再經(jīng)離心機分離后,一級洗渣水回用到粗渣稀釋環(huán)節(jié),二級洗渣水回用 到磨豆環(huán)節(jié)作為磨豆水加入。在現(xiàn)在的豆?jié){生產(chǎn)過程中,操作人員需要根據(jù)生產(chǎn)工藝控 制渣水或自來水的出水量,通過人工手動進行生漿濃度的調(diào)節(jié),以達到控制熟漿濃度的目的。傳統(tǒng)的手持折光儀或比重法測量豆?jié){濃度因取樣環(huán)境、溫度變化、人為操作等因素都會對檢測化驗數(shù)據(jù)準確性造成影響,測量數(shù)據(jù)誤差大、結(jié)果不清晰、測量不及時都 會對產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性造成影響。
目前的人工操作控制過程如下:
1 .設備開始運行時(暫無返渣水時)SQ-2手動打開,進行生產(chǎn)。當運行穩(wěn)定后手動 幵啟SQ-1 ,關閉SQ-2O
2.生漿槽加水流程:設備開始運行時(暫無渣水時)SQ-3加量滿足需求,當渣水充 足時,優(yōu)先使用SQ?4渣水.SQ?3為調(diào)節(jié)使用。
3.當離心泵出現(xiàn)故障時、關閉SQ-5, SQ-1, SQ-4O設備維持正常生產(chǎn)。
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀簡介及應用
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀是基于折光原理開發(fā)的一款在線式全自動的濃度測量儀器。可以安裝在不同管徑的管道或者罐體容器壁上,進行實時的豆?jié){濃度監(jiān)測和控制,可以直接顯示百分比濃度(Percent)或用戶自定義的單位,與手持式折光儀或比重儀相比測量更快速、更準確、結(jié)果更清晰,能自動進行溫度補償。豆?jié){濃度數(shù)據(jù)可現(xiàn)場顯示并可以通過模擬信號(4-20mA)或通訊信號(RS485 )傳輸至PLC/DCS /變頻器進行豆?jié){濃度的監(jiān)測與控制。*改變豆制品行業(yè)豆?jié){濃度長期以來依靠人工測量、人工 記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式,檢測儀全屏蔽抗干擾,出廠線性校準,全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內(nèi)壁設計,無耗材,免維護,無漂移,操作簡單方便、維護量少、工作可靠;在線測量豆?jié){濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響;不受豆?jié){中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響;不受管道壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響;無機械動作測量、確保穩(wěn)定性和長壽命??梢暬?、智能化,實時濃度顯示,便于建立數(shù)據(jù)庫,為 歷史數(shù)據(jù)查詢,問題分析提供便利。
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀的優(yōu)點:
1、出廠校準和自動溫度補償,直接投入使用,無需現(xiàn)場校準
2、在線連續(xù)檢測,不再需要人工頻繁取樣檢測,節(jié)省大量人力、財力
3、消除人工檢測誤差,保證濃度一致性
4、連續(xù)測量,迅速反饋,提升產(chǎn)品質(zhì)量
5、提高自動化程度,提高生產(chǎn)效率
6、標配濃度信號模擬輸岀,便于客戶集成控制
7、不受豆?jié){顏色、渾濁度、粘度、氣泡,固體顆粒、纖維雜質(zhì)等等的影響
三聯(lián)測控豆?jié){濃度在線檢測儀主要技術參數(shù)
1、出廠校準和自動溫度補償,直接投入使用,無需現(xiàn)場校準
2、濃度范圍:0.0-18.0%
3、分辨率:濃度0.1% 溫度0.1℃
4、工作溫度:0-60℃ 壓力:1 .OMPa ;
5、溫度測量范圍:5-100℃
6、溫度測量精度:±0.5℃
7、自動溫度補償范圍:5-100℃
8、安裝形式:螺紋,法蘭盤,卡盤等。支持定制。
9、測量時間:默認5秒測量1次
10、防護等級:測量部分IP67
11、輸出模擬輸出:4-20mA對應濃度0.0-18.0%
12、數(shù)字輸出:RS485可定制其他輸岀方式
13、輸入 DC+24V±10% 電流<100mA
14、選購件:自動清洗裝置,采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面,防止雜質(zhì)污垢附著,確保測量精度