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番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的*風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。醬體呈紅褐色，均勻一致，具有一定的粘稠度；味酸、無異味；可溶性固形物達(dá)22％～24％?；旌吓c調(diào)配，通過添加果汁、糖、酸以及輔料，使果汁的可溶性固形物達(dá)到15%-17%，總酸0.8%-1.6%，番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。

在番茄泥的制造工序中，需要確認(rèn)由原料制成的番茄汁的可溶性固形物含量（糖度Brix）是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。另外，為了觀察灌裝前的狀態(tài)，要在罐體上直接安裝在線折光儀進(jìn)行管理,在線折光儀直接安裝在生產(chǎn)工藝管道或者罐體容器上，連續(xù)測量管道內(nèi)液體的可溶性固形物含量，也稱濃度、糖度、BRIX，在生產(chǎn)線上，對這些液體進(jìn)行加工及混合處理，經(jīng)灌裝工序制成產(chǎn)品。因此，在各個工序之中，液體的性狀和濃度會隨時變化。在加工、混合工序中，需對液體濃度的變化是否和預(yù)計相符進(jìn)行監(jiān)視、管理，早期發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，防止出現(xiàn)不良品，由此實現(xiàn)可靠的品質(zhì)管理，并確保安全。

三聯(lián)測控MS-H70-BR在線式折光儀-番茄醬固形物濃度分析檢測儀安裝于生產(chǎn)管線或罐體容器上24小時連續(xù)監(jiān)測、實時測量番茄醬固形物濃度分析，并輸出信號至監(jiān)視器/控制器，配合控制系統(tǒng)，從而實現(xiàn)對管線內(nèi)番茄醬固形物含量進(jìn)行實時檢測與控制，提高番茄醬生產(chǎn)過程的工藝重演性和質(zhì)量的穩(wěn)定性，*改變了長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，保證了工藝過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行，提高產(chǎn)品品質(zhì)，大幅度降低次品率。進(jìn)而保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到水平，同時準(zhǔn)確的控制可以防止水、原料、能源的過度使用，達(dá)到節(jié)能減排環(huán)保的目標(biāo)。濃度值數(shù)據(jù)通過信號傳輸至主機(jī)或PLC，便于系統(tǒng)集成24小時連續(xù)監(jiān)測控制。

三聯(lián)測控MS-H70-BR在線式折光儀-番茄醬固形物濃度分析檢測儀的優(yōu)點：不受待測物料的顏色、濁度、粘度的影響; 不受物料中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響; 不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響; 無機(jī)械動作測量、確保穩(wěn)定性和長壽命。實時檢測數(shù)據(jù)會自動儲存在儀表內(nèi)，方便追溯歷史曲線數(shù)據(jù)及工藝分析。傳感器可通過 4～20mA 信號與DCS相通訊。由DCS進(jìn)行自動控制番茄醬濃度，達(dá)到自動穩(wěn)定地控制番茄醬可溶性固形物含量的效果。如果需要集中監(jiān)控，可以將每個機(jī)臺聯(lián)機(jī)通訊，在上位機(jī)PC端實現(xiàn)濃度的中控。

三聯(lián)測控MS-H70-BR主要技術(shù)參數(shù)

出廠校準(zhǔn)和自動溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)

測量范圍：0.0 ~ 70.0%  分辨率：濃度 0.1%   溫度 0.1℃

溫度：5 ~ 100℃（溫補(bǔ)）

測量精度：±0.1% 環(huán)境溫度：0.0 ~ 60.0℃

溫度：±0.5℃  耐壓： 1.0MPa

測量時間：默認(rèn) 5 秒測量 1 次 防護(hù)等級：測量部分IP67

安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

輸出： 模擬輸出：24V 4~20mA 對應(yīng)濃度 0.0 -70.0%

數(shù)字輸出：RS485可定制其他輸出方式。

輸入： DC +24V±10% 電流<100mA

選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度