一、用途: 水果硬度計(又稱果品硬度計),該產品共分GY-1, GY-2, GY-3三種型號,用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對培育良種,采摘時間,加工時間,收獲儲存,出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門,果樹農場,果品公司,大專院校等單位使用。該儀器體積小,重量輕,數值顯示直觀,攜帶方便,適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于專用的機臺使用,可提高測試時的精度,適用于專業(yè)檢測部門。
二、原理: 果實硬度是指某水果單位面積(S)承受測力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實硬度(P)。
P =N/S P-被測水果硬度值105帕或(公斤/平方厘米2)
N-測力彈簧壓在果實面上的力N牛頓或(公斤)
S-果實的受力面積平方米或(平方厘米)
三、技術數據: 型號 | GY-1 | GY-2 | GY-3 |
刻度示值 | 2-15kg/cm2(×105帕) | 0.2-4kg/cm2(×105帕) | 0.5-12kg/cm2 | 1-24kg/cm2 |
測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ11mm | Φ8mm |
精確度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 |
壓頭壓入深度 | 10mm |
外形尺寸 | 140×60×30mm |
重量 | 0.3kg |
四、使用方法: 測量前:轉動表盤,使驅動指針與表盤的條刻度線對齊(AGY-1型的為刻度線2,AGY-2和AGY-3型的為刻度線0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量:用手握硬度計,使硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內,此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉,當壓頭壓到刻度線時(10毫米)停止,指示指針指示的讀數即為水果的硬度,取三次平均值。
測量后:旋轉回零旋鈕,使指針復位到初始刻度線。
五、注意事項 1、測量前應松開堅固旋鈕,轉動表盤將驅動指針(直頭)與初始刻度線對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側,如果發(fā)現不是,則應旋轉回零旋鈕,使指示指針在驅動指針的右側。
2、為了達到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿量程強壓兩到三次,使之潤滑。
3、測量硬度時,應均勻緩慢插入,不得轉動壓入,更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應垂直。
5、AGY-1和AGY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×105帕,內圈刻度單位為kg/cm2,AGY-3型的,連接小的壓頭時,用內圈刻度讀數,連接大的壓頭時,用外圈刻度讀數。
6、本儀器及壓頭保持清潔,測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機架接頭是供專業(yè)檢測部門,用來與機架連接的部件,需要連接時,旋開旋鈕,用里面的螺絲與機架上的螺孔旋上即可。