諸城市金博威食品機械有限公司作者
斬拌機的清洗有哪些注意事項?
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料切成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速與斬刀的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀的硬度設(shè)計都相當(dāng)合理。
斬拌機的清洗對于斬拌機來說是非常重要的一項工作。但很多操作人員在對斬拌機進行清洗的時候,因為沒有對斬拌機進行很好的清理,以至于導(dǎo)致斬拌機在清洗過程中就造成損壞。因此,要求清潔人員在對斬拌機進行清洗的時候要做到以下幾點:
1、在對斬拌機進行清潔的時候,要保證清潔工作是有效的,很多操作人員在斬拌機停止工作以后用清水沖洗斬拌機,這種行為是需要禁止的。因為這樣的清潔對于斬拌機來說是無效的清潔工作。而且還會造成斬拌機內(nèi)部零件加快生銹。
2、要選取一定劑量的清潔劑,沾水后,使用刷子或者其它軟毛制品的工具對斬拌機進行清潔。因為斬拌機斬拌的對象大多是肉類,而肉類中含有的油脂會粘付在斬拌機上,使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理。
3、清潔完斬拌機,還需要使用清水對斬拌機進行三遍清理工作,這樣才能保證使用的清潔劑被清水*沖洗掉。如果清潔劑沒有被很好的清洗,就會造成斬拌機設(shè)備的腐蝕。
4、在清洗完之后,重要的步驟也不能忘記,一定要做好斬拌機的干燥處理工作。如果斬拌機沒有得到很好的干燥處理,就會造成不同程度的腐銹,這樣也會間接的造成斬拌機在使用過程中的故障。
關(guān)鍵詞:清潔劑
全年征稿/資訊合作
聯(lián)系郵箱:hbzhan@vip.qq.com
- 版權(quán)與免責(zé)聲明
- 1、凡本網(wǎng)注明"來源:環(huán)保在線"的所有作品,版權(quán)均屬于環(huán)保在線,轉(zhuǎn)載請必須注明環(huán)保在線,http://szhxt8.com.cn。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 2、企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術(shù)文章、資料下載等內(nèi)容,如涉及侵權(quán)、違規(guī)遭投訴的,一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔(dān)責(zé)任,本網(wǎng)有權(quán)刪除內(nèi)容并追溯責(zé)任。
- 3、本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 4、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
產(chǎn)品推薦更多>>