肉制品廠污水處理設備

肉制品加工污水處理設備結構簡單，設備一體化，生產(chǎn)成本低，采用物理處理設備和化學處理設備結合進行污水處理，去除污水中的固體、膠體效果好。

背景技術
肉類是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮俚氖澄?，日需求量很大，促使肉類加工行業(yè)不斷地額擴大，于此同時肉類加工的廢水也成為了水環(huán)境的重要殺手，肉類加工的廢水主要是血、毛、油脂、碎肉以及生產(chǎn)加工過程中的廢水，由于排放量大，已嚴重污染水環(huán)境。

污水處理步驟
(a)進水：導入肉類加工廢水;
(b)格柵：將肉類加工廢水導入機械格柵，以除去廢水中的大顆固體雜質(zhì)，格柵柵條間距為6-8mm;
(c)集水：將經(jīng)格柵后的廢水導入集水井匯集，有效容積為120-130m3;
(d)調(diào)節(jié)：將集水井中的廢水導入鋼筋混凝土結構的調(diào)節(jié)池，有效容積為160-180m3，水力停留時間為6-8h;
(e)水解酸化：將調(diào)節(jié)池的水導入鋼筋混凝土結構的水解酸化池，有效容積為170-190m3，水力停留時間為2-4h;
(f)接觸氧化：將經(jīng)過水解酸化后的水導入接觸氧化池，有效容積為200-220m3，水力停留時間為12-14h;
(g)沉淀：將經(jīng)過接觸氧化工藝凈化后的水導入沉淀池，有效容積為120-130m3,水力停留時間為20-24h,表面負荷為2.1m3/(m2·d);
(h)纖維球過濾：將經(jīng)沉淀后的水導入纖維球過濾池作進一步凈化處理，有效容積為140-150m3;
(i)生物炭池：將經(jīng)纖維球過濾后的水引入生物炭池，有效容積為50-60m3,炭池濾速為1.3-1.5m/h;
(j)清水池：將經(jīng)生物炭池處理后的水導入清水池貯存;
肉制品廠污水處理設備
1)多功能調(diào)節(jié)池。有效容積58.5m3，水力停留時間為7.02h，兼具沉淀功能，同時在調(diào)節(jié)池內(nèi)設置兩道手動清理格柵網(wǎng)用于去除浮渣，第一級格柵為不銹鋼孔板，孔徑5mm;第二級格柵為80目不銹鋼鋼絲網(wǎng)。
2)厭氧池。厭氧池有效容積為33.6m3，設置固定填料區(qū)域，采用生物懸浮球填料。其中固定填料區(qū)空池有效容積為6.2m3，水力停留時間為0.75h。填料區(qū)采用下進上出的水流方式，填料承托層以下凈空高度為1.8m，在考慮回流影響的條件下，水流升流速度為5.5min。
3)接觸氧化池。在接觸氧化池內(nèi)，放置生物介質(zhì)填料，生物介質(zhì)填料為粒徑5mm～10mm輕質(zhì)火山巖填料，填料厚2.0m。填料區(qū)空池有效容積為68.2m3，空池水力停留時間為8.18h。接觸氧化池設置檢修和清掏人孔，填料區(qū)采用下進上出的水流方式，填料承托層以下凈空高度為1.5m，考慮回流影響時的水流升流速度為6.6cm/min。
操作流程
曝氣
曝氣池是由微生物組成的活性污泥與污水中有機污染物物質(zhì)充分混合接觸，并進而降解吸收并分解的場所，它是活性污泥工藝的核心。曝氣系統(tǒng)的作用是向曝氣池供給微生物增長及分解有機物所必須的氧氣，并起混合攪拌作用，使活性污泥與有機物充分接觸。在曝氣池內(nèi)，懸浮的大量肉眼可觀察到的絮狀污泥顆粒這就叫做活性污泥絮體。隨著有機污染物被分解，曝氣池每天都凈增一部分活性污泥，這部分叫做剩余活性污泥。用污泥泵直接排出系統(tǒng)之外---污泥池。
培養(yǎng)
培養(yǎng)初期，每天悶曝22h，靜置2h，排放4L廢水，再加入4L自配水。7天后，污泥顏色呈黑色，沉降性能良好，出水混濁，測量MLSS、SV的值，反應過程中pH值、COD、NH3-N濃度沒有較大的變化，說明培養(yǎng)出的細菌量較少。14天后，污泥呈淺黑色，沉淀時泥水界面由開始模糊逐漸變得邊緣清晰，鏡檢時可以觀察到草履蟲、漫游蟲、裂口蟲、吸管蟲等。隨著生物相逐漸變好，預示菌種培養(yǎng)出來了。測量MLSS、SV的值，COD和NH3-N去除率分別達到43%和10%，污泥活性還不強，需要繼續(xù)培養(yǎng)。此后，每天運行兩周期，每周期曝氣10h，靜置2h。30天后，污泥的絮凝和沉淀性能良好，混合液靜置半小時，上清液清澈透明，泥水界面清晰，污泥呈黃褐色，鏡檢有大量新型菌膠團，較為密實，可以觀察到許多活躍的鐘蟲。測量污泥MLSS、SV的值，COD去除率達到90%以上，NH3-N去除率在30%以上，污泥活性較強,至此認為培養(yǎng)階段結束。
活性污泥(activesludge)是微生物群體及它們所依附的有機物質(zhì)和無機物質(zhì)的總稱，1912年由英國的克拉克（Clark）和蓋奇（Gage）發(fā)現(xiàn)，活性污泥可分為好氧活性污泥和厭氧顆粒活性污泥，活性污泥主要用來處理污廢水?；钚晕勰喾ㄊ抢脩腋∩L的微生物絮體處理有機污水的一類好氧處理方法。
活性污泥是一種好氧生物處理方法，活性污泥基本概念是1912年英國的克拉克（Clark）和蓋奇（Gage）發(fā)現(xiàn)的。他們對污水長時間曝氣會產(chǎn)生污泥，同時水質(zhì)會得到明顯的改善。繼而阿爾敦（Arden）和洛開脫（Lockgtt）對這一現(xiàn)象進行了研究。
曝氣試驗是在瓶中進行的，每天試驗結束時把瓶子倒空，第二天重新開始，他們偶然發(fā)現(xiàn)，由于瓶子清洗不完善，瓶壁附著污泥時，處理效果反而好。由于認識了瓶壁留下污泥的重要性，他們把它稱為活性污泥。
隨后，他們在每天結束試驗前，把曝氣后的污水靜止沉淀，只倒上層凈化清水，留下瓶底的污泥，供第二天使用，這樣大大縮短了污水處理的時間。
1916年，應用這個試驗的工藝建成的第一個活性污泥法污水處理廠。在顯微鏡下觀察這些褐色的絮狀污泥，可以見到大量的細菌，還有真菌，原生動物和后生動物，它們組成了一個*的生態(tài)系統(tǒng)。正是這些微生物（主要是細菌）以污水中的有機物為食料，進行代謝和繁殖，才降低了污水中有機物的含量。
工作原理
活性污泥中復雜的微生物與廢水中的有機營養(yǎng)物形成了復雜的食物鏈。最先擔當凈化任務的是異氧菌和腐生性真菌，細菌特別是球狀細菌起著最關鍵的作用，優(yōu)良運轉的活性污泥，是以絲狀菌為骨架由球狀菌組成的菌膠團。沉降性好，隨著活性污泥的正常運行，細菌大量繁殖，開始生長原生動物，是細菌一次捕食者。活性污泥常見的原生動物有鞭毛蟲、肉毛蟲、纖毛蟲和吸管蟲?；钚晕勰喑墒鞎r固著型的纖毛蟲、種蟲占優(yōu)勢；后生動物是細菌的二次捕食者，如輪蟲、線蟲等只能在溶解氧充足時才出現(xiàn)，所以當出現(xiàn)后生動物時說明處理水質(zhì)好轉標志。其性能指標包括：混合液懸浮固體（MLSS），污泥沉降比（SV），污泥指數(shù)[污泥體積指數(shù)（SVI），污泥密度指數(shù)（SDI）。
微生物群體主要包括細菌，原生動物和藻類等．其中，細菌和原生動物是主要的二大類．活性污泥的性能指標包括：混合液懸浮固體（MLSS），污泥沉降比（SV），污泥指數(shù)[污泥體積指數(shù)（SVI），污泥密度指數(shù)（SDI）。